Back
Next
Наши новости

Что будет с яйцом, если его разбить под водой?

Специалисты из Института Океанских исследований Бермудских островов сильно заинтересовал вопрос - а что будет, если обычное куриное яйцо разбить на приличной глубине? Эксперимент решили надолго не откладывать, благо провести эксперимент совсем недорого и далеко уезжать не требуется.

Опустившись на глубину около 19 метров, исследователи осторожно разбили яйцо и аккуратно освободили его содержимое. Благодаря существующими на данной глубине давлению и плотности воды, яйцо не растеклось, белок и желток остались единым целым, при этом белок стал защитным "кольцом" вокруг желтка.

Также структура яйца осталась довольно прочной несмотря на то, что специалисты манипулировали им, желток так и не вытек, сохранив свою целостность.